بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں کو کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک متناسب اجزاء کے طور پر ، سور کے پھیپھڑوں میں نہ صرف تازہ اور ٹینڈر کا ذائقہ ہوتا ہے جب بریزڈ کھانا پکانے کے طریقہ کار کے ساتھ جوڑا لگایا جاتا ہے ، بلکہ سوپ کی خوشبو کو بھی مکمل طور پر جذب کرسکتا ہے۔ اس مضمون میں بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں بنانے کے اقدامات کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اس کے ساتھ ساتھ متعلقہ ڈیٹا اور اشارے کے ساتھ آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. بریزڈ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کے لئے اجزاء کی تیاری

| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| سور پھیپھڑوں | 500 گرام |
| ادرک | 3 سلائسس |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں |
| اسٹار سونا | 2 ٹکڑے |
| جیرانیم کے پتے | 2 ٹکڑے |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| راک کینڈی | 10 گرام |
| صاف پانی | مناسب رقم |
2. بریزڈ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کی تیاری کے اقدامات
1.پروسیسنگ سور پھیپھڑوں: سور کے پھیپھڑوں کو دھوؤ ، انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون کے جھاگ اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے 5 منٹ تک ابلتے ہوئے پانی میں بلینچ کریں ، انہیں باہر لے جائیں اور بعد میں استعمال کے ل them انہیں نکالیں۔
2.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑوں ، لہسن ، ستارے کے سونگھ اور خلیج کے پتے ڈالیں ، خوشبودار ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔
3.ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت پھیپھڑوں: بلینچڈ سور کے پھیپھڑوں کو برتن میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو ، اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔
4.تجربہ کار تیریئکی: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور راک شوگر شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پھر پانی میں ڈالیں۔ سور کے پھیپھڑوں کو ڈھانپنے کے لئے پانی کی مقدار کافی ہونی چاہئے۔
5.جوس کو کم کرنے کے لئے ابالیں: تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں ، برتن کو ڈھانپیں اور 30 منٹ تک ابالیں۔ جب سوپ گاڑھا ہو تو برتن سے ہٹا دیں۔
3. بریزڈ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ | جب سور کے پھیپھڑوں کو بلینچ کرنے سے تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے۔ |
| فائر کنٹرول | سوپ کو جلدی سے خشک ہونے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے روکنے کے لئے ابالتے وقت گرمی کو کم رکھیں۔ |
| پکانے کا توازن | ہلکی سویا چٹنی تازگی کے لئے استعمال کی جاتی ہے ، سیاہ سویا چٹنی رنگنے کے لئے استعمال ہوتی ہے ، اور راک شوگر کو میٹھا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ تینوں کا تناسب ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ |
4. بریزڈ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کی غذائیت کی قیمت
سور کے پھیپھڑوں میں پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات ، خاص طور پر لوہے سے مالا مال ہوتے ہیں اور خون کی کمی کے شکار لوگوں کے لئے موزوں ہیں۔ بریزڈ طریقہ سور کے پھیپھڑوں کے غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے جبکہ انہیں ایک ذائقہ ذائقہ دیتا ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 12 گرام |
| چربی | 3 گرام |
| آئرن | 3.5 ملی گرام |
| وٹامن بی 12 | 1.2 مائکروگرام |
5. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن
حال ہی میں ، بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں کا طریقہ کار بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنی اپنی انوکھی ترکیبیں شیئر کیں ، جیسے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے بین کا پیسٹ یا مرچ شامل کرنا ، اور کچھ صحتمند کھانے کے بلاگرز نے روایتی سیزننگ کے بجائے کم نمک سویا چٹنی کے استعمال کی سفارش کی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کے کلیدی الفاظ کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں:
| کلیدی الفاظ | تلاش کا حجم (10،000 بار) |
|---|---|
| بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں | 15.6 |
| سور کے پھیپھڑوں سے مچھلی کی بو کو ہٹا دیں | 8.2 |
| بریزڈ کھانا پکانے کا طریقہ | 12.4 |
| صحت مند بریزڈ | 6.7 |
مذکورہ بالا اعداد و شمار اور اقدامات کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بریزڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور اپنے کنبے کے لئے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور بریزڈ سور کا گوشت بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں