میٹھا اور کھٹا سور کا گوشت کمر بنانے کا طریقہ

میٹھا اور کھٹا سور کا گوشت کمر بنانے کا طریقہ

میٹھا اور ھٹا سور کا گوشت ایک کلاسک چینی گھر سے پکا ہوا ڈش ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے ، اندر سے ٹینڈر ، میٹھا اور کھٹا ہے ، اور عوام کو گہرا پیار ہے۔ یہ مضمون میٹھے اور کھٹا سور کا گوشت کی تیاری کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور کھانا پکانے کے دوران موجودہ معاشرتی گرم مقامات کو سمجھنے میں مدد کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرے گا۔

1. میٹھا اور کھٹا سور کا گوشت کیسے بنائیں

1. مواد تیار کریں

2. پیداوار کے اقدامات

مرحلہ 1: ٹینڈرلوئن تیار کریں

سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کو سٹرپس میں کاٹیں ، کھانا پکانے والی شراب ، نمک اور انڈے کی سفید ، اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ شامل کریں۔

مرحلہ 2: بلے باز تیار کریں

اسٹارچ اور آٹا مکس کریں ، پیسٹ بنانے کے لئے مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، اور بلے باز میں میرینیٹڈ ٹینڈرلوین کوٹ کریں۔

مرحلہ 3: ٹینڈرلوئن کو بھونیں

برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، اسے 60 ٪ گرمی میں گرم کریں ، بلے باز لیپت ٹینڈرلوئن ڈالیں ، اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں اور ہٹائیں۔

مرحلہ 4: میٹھی اور کھٹی چٹنی تیار کریں

برتن میں تھوڑا سا تیل چھوڑیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں۔ ٹماٹر کا پیسٹ ، چینی ، سفید سرکہ اور تھوڑا سا پانی شامل کریں اور موٹی ہونے تک پکائیں۔

مرحلہ 5: بھون ہلائیں اور پین سے ہٹا دیں

تلی ہوئی ٹینڈرلوین کو میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈالیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد

مندرجہ ذیل گرم ، شہوت انگیز عنوانات اور گرم مواد ہیں جن پر پورے انٹرنیٹ نے حال ہی میں آپ کے حوالہ کے لئے توجہ دی ہے:

3. میٹھے اور کھٹا سور کا گوشت کے لئے نکات

1.مادی انتخاب کی کلید: تازہ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کا انتخاب کریں ، گوشت زیادہ ٹینڈر ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہے۔

2.کڑاہی کی تکنیک: تیل کا درجہ حرارت باہر سے جلانے سے بچنے اور اندر سے کچا نہیں ہونا چاہئے۔ ایک بار پھر کڑاہی باہر کا کرکرا بنا سکتی ہے۔

3.میٹھا اور کھٹا تناسب: ذاتی ذائقہ کے مطابق شوگر اور سرکہ کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کو کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، مزید سرکہ ڈالیں۔

4.ملاپ کی تجاویز: میٹھا اور کھٹا سور کا گوشت چاول یا نوڈلز کے ساتھ ، یا مشروبات کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے۔

میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے میٹھے اور کھٹا سور کا گوشت کی تیاری کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں ، اور کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے موجودہ گرم موضوعات کو سمجھ سکتے ہیں۔ مبارک ہو کھانا پکانا!