تلی ہوئی بڑی آنت کو مزیدار بنانے کا طریقہ

تلی ہوئی بڑی آنت کو مزیدار بنانے کا طریقہ

تلی ہوئی بڑی آنت ایک مشہور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ، اور خوشبودار ہے۔ تاہم ، مزیدار تلی ہوئی بڑی آنت بنانے کے ل you ، آپ کو کچھ مہارت اور اقدامات میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ ذیل میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی ایک تالیف ہے جو پچھلے 10 دنوں میں تلی ہوئی بڑی آنت بنانے کے طریقہ کار کے ساتھ مل کر آپ کو ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرسکتی ہے۔

1. گرم عنوانات اور گرم مواد کا مجموعہ

2. تلی ہوئی بڑی آنت کی تیاری کے اقدامات

1.مادی انتخاب اور پروسیسنگ

تازہ بڑی آنت کا انتخاب کریں ، اسے صاف کریں ، اور بدبو کو دور کرنے کے لئے اسے بار بار نمک اور آٹے سے رگڑیں۔ بڑی آنت کو حصوں میں کاٹیں ، ابلتے ہوئے پانی میں 3-5 منٹ تک بلینچ ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

2.اچار

بلینچڈ بڑی آنت کو ایک پیالے میں ڈالیں ، کھانا پکانے کی شراب ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، ادرک کے سلائسس ، کیما بنایا ہوا لہسن ، اور پانچ مسالہ پاؤڈر ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور 20 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔

3.تلی ہوئی

ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں۔ جب تیل کا درجہ حرارت 70 ٪ گرم ہوجاتا ہے تو ، میرینیٹڈ بڑی آنت شامل کریں اور درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں۔ دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، باہر پر کرکرا اور اندر سے پکایا جائے۔

4.پکانے اور چڑھانا

تلی ہوئی بڑی آنت کو تھوڑا سا زیرہ یا مرچ پاؤڈر کے ساتھ چھڑک دیا جاسکتا ہے اور ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ ایک بار چڑھایا جانے کے بعد ، کچھ سبزیوں یا ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

3. عام مسائل اور تلی ہوئی بڑی آنت کے حل

4. تلی ہوئی بڑی آنت کی غذائیت کی قیمت

تلی ہوئی بڑی آنت پروٹین اور چربی سے مالا مال ہے ، اور اعتدال میں اسے کھانے سے توانائی کو بھر سکتا ہے۔ تاہم ، اس کے زیادہ چربی والے مواد کی وجہ سے ، غذائیت کے توازن کو حاصل کرنے کے ل it اسے سبزیوں کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

5. خلاصہ

اگرچہ تلی ہوئی بڑی آنت ایک سادہ گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، اسے مزیدار بنانے کے ل you ، آپ کو اجزاء کے انتخاب ، صفائی ستھرائی ، اچار اور کڑاہی کے ہر پہلو پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ آسانی سے پین تلی ہوئی بڑی آنتوں کو بنا سکتے ہیں جو باہر سے کرکرا ہیں ، اندر سے ٹینڈر اور گھر میں خوشبودار ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ایک مفید حوالہ فراہم کرتا ہے!