گرم برتن گائے کے گوشت کو کس طرح تیار کریں

گرم برتن گائے کے گوشت کو کس طرح تیار کریں؟ 10 دن میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور اچار کی تکنیک کا مکمل تجزیہ

حال ہی میں ، گرم برتن کے گائے کے گوشت کے میریننگ طریقہ کار پر گفتگو انٹرنیٹ پر ، خاص طور پر فوڈ کمیونٹیز اور مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز میں بڑھ گئی ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو گرم برتنوں کے گائے کے گوشت کے میرینیٹنگ رازوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور اعداد و شمار کے تقابلی موازنہ کو منسلک کیا جاسکے۔

1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 گرم ، شہوت انگیز برتن عنوانات (پچھلے 10 دن)

2. ہاٹ پاٹ گائے کے گوشت کے تین بڑے اسکولوں کا موازنہ

3. پورے نیٹ ورک نے اچار کے بہترین نسخہ کے لئے ووٹ دیا (ڈیٹا ماخذ: 3 بڑے پلیٹ فارمز پر ووٹنگ)

ژاؤہونگشو (128،000 ووٹ) ، ڈوین (93،000 ووٹ) اور ژیاچوچشی (56،000 ووٹ) کے مشترکہ اعداد و شمار کے مطابق ، اچھلنے والی سب سے مشہور ترکیبیں مندرجہ ذیل ہیں:

4. پیشہ ور شیفوں کے ذریعہ تجویز کردہ 5 قدم اچار کا طریقہ

1.مواد کے انتخاب پروسیسنگ:یہ تجویز کی جاتی ہے کہ گائے کے گوشت کے ٹینڈرلوئن یا بیف پنڈلی کو استعمال کریں ، اناج کے خلاف 3 ملی میٹر پتلی سلائسین میں کاٹا جائے ، اور ریشوں کو ڈھیلنے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے سے ہلکے سے ٹیپ کریں۔

2.بنیادی پکانے:مذکورہ ہدایت کے مطابق ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اور چینی ملا دیں ، تین بیچوں میں گائے کے گوشت میں شامل کریں ، ہر بار ہلچل مچائیں جب تک کہ مکمل طور پر جذب نہ ہوں۔

3.ٹینڈرائزیشن کا علاج:انڈے کی سفید اور نشاستے کو شامل کریں اور حفاظتی فلم بنانے کے لئے 2 منٹ کے لئے گھڑی کی سمت ہلائیں۔

4.تیل پر مہر لگائیں اور اسے بیٹھنے دیں:آخر میں کھانا پکانے کے تیل میں ہلچل ، ریفریجریٹ اور کم از کم 20 منٹ تک (4 گھنٹے سے زیادہ نہیں) میرینٹ کریں۔

5.شبو شبو کھانا پکانے کے لئے نکات:گرم برتن کو درمیانے درجے کی گرمی پر رکھیں ، گائے کے گوشت کے ٹکڑوں کو برتن میں پھیلائیں ، اور جب وہ رنگ تبدیل کرتے ہیں تو انہیں 10 سیکنڈ کے فورا. بعد ہٹا دیں۔

5. نیٹیزینز سے اوپر 3 جدید اچار کے طریقے

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: کیا اب زیادہ وقت کا وقت ہے ، بہتر ہے؟
A: نمبر 4 گھنٹے سے تجاوز کرنے سے گوشت خراب ہوجائے گا ، خاص طور پر تیزابیت والی سیزننگ (جیسے لیموں کا رس) طویل عرصے تک میرین نہیں کی جاسکتی ہے۔

س: کیا بیکنگ سوڈا کو نشاستے کے بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن ہوشیار رہو۔ 10 منٹ کے لئے 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا + پانی میں بھگو دیں اور اچھی طرح سے کللا کریں۔

س: منجمد گائے کے گوشت کو کس طرح تیار کیا جائے؟
ج: اسے مکمل طور پر پگھلانے کی ضرورت ہے اور پھر نمی جذب ہوجاتی ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ پکائی کی مقدار کو 1/3 تک بڑھائیں اور میریننگ ٹائم کو 50 ٪ بڑھائیں۔

ان میریننگ ٹپس میں مہارت حاصل کریں اور آپ اپنی اگلی ہاٹ پاٹ پارٹی میں اپنی صلاحیتوں کو ظاہر کرنے کے لئے تیار ہوجائیں گے! اس مضمون کو بُک مارک کرنے اور ان دوستوں کے ساتھ شیئر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو گرم برتن سے محبت کرتے ہیں۔