مٹن کو بریزائز کرنے کا طریقہ

مٹن کو بریزائز کرنے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ، کھانے کے عنوانات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر فائز ہیں ، خاص طور پر موسم سرما میں وارم اپ ترکیبیں جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ ایک کلاسک گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، مٹن بریزڈ ایک مشہور سرچ کلیدی الفاظ بن گیا ہے کیونکہ اس کو بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ مٹن کو بریزڈ گوشت کیسے بنایا جائے ، اور آپ کو ایک مکمل کھانا پکانے کا رہنما پیش کرنے کے لئے اسے ساختی اعداد و شمار کے ساتھ جوڑیں۔

1. مٹن سٹو کے لئے اجزاء کی تیاری

مٹن کو بریز بنانا مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے ، مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. مٹن کو بریز بنانے کے اقدامات

1.تیاری. چینی گوبھی کو ٹکڑوں میں دھو کر کاٹیں۔ نرم ہونے تک ورمیسیلی کو گرم پانی میں بھگو دیں۔ پیاز ، ادرک اور لہسن کا کیما بنائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.ہلچل مچانا: برتن میں ایک مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، اسے گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، مٹن کے ٹکڑے ڈالیں اور رنگ تبدیل ہونے تک جلدی سے ہلائیں۔

3.سبزیاں شامل کریں: چینی گوبھی شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل بھونیں ، ذائقہ میں ہلکی سویا ساس ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔

4.سوپ بنائیں: پانی (یا اسٹاک) کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر درمیانے درجے کی گرمی کی طرف مڑیں اور گوبھی کی مٹھاس کو مکمل طور پر جاری کرنے کے لئے 5 منٹ تک ابالیں۔

5.شائقین میں شامل ہوں: بھیگے ہوئے ورمیسیلی کو برتن میں ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ورمسیلی شفاف اور پکا نہ ہو۔

6.موسم اور خدمت: آخر میں ، تھوڑا سا تل کا تیل بوندا باندی کریں ، کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

3. مٹن بریز کی غذائیت کی قیمت

بھیڑ کے بریزڈ گوشت نہ صرف مزیدار ہوتا ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

4. کھانا پکانے کے لئے نکات بریزڈ

1.مواد کا انتخاب: مٹن کے ٹکڑوں کے ل more ، زیادہ ٹینڈر اور ہموار ذائقہ کے ل fat چربی اور دبلی پتلی حصوں ، جیسے مٹن ٹانگ یا مٹن کندھے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.مچھلی کی بو کو ہٹا دیں: جب مٹن کو میرینیٹنگ مٹن میں کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے۔

3.گرمی: جب مٹن کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، گوشت کو باسی بننے سے روکنے کے ل the گرمی تیز اور ہلچل سے بھوننی چاہئے۔

4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک اور کالی مرچ کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں تو ، آپ تھوڑا سا مرچ کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔

5.میچ: چینی گوبھی اور ورمیسیلی کے علاوہ ، آپ ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے ٹوفو ، فنگس اور دیگر اجزاء بھی شامل کرسکتے ہیں۔

5. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن

حال ہی میں ، موسم سرما کی صحت کی ترکیبیں اور کوشو گھر سے پکی ہوئی پکوان جیسے مواد گرم موضوعات بن چکے ہیں۔ میمنے کی بریزڈ گوشت اس کی آسان اور آسان تیاری ، وارمنگ اور پرورش خصوصیات کی وجہ سے مندرجہ ذیل گرم موضوعات سے بہت زیادہ وابستہ ہے۔

میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے مٹن بریزڈ گوشت بنانے میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنے کنبے کے لئے گرم اور مزیدار موسم سرما کی ڈش بنا سکتے ہیں!