ورمیسیلی اور گوبھی کو ہلچل مچانے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور ساختہ ہدایت گائیڈ
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکے ہوئے پکوان کے موضوعات میں سے جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے ، "کس طرح ہلچل مچائیں ورمیسیلی اور گوبھی" تلاش کے حجم میں اچانک اضافے کے ساتھ کلیدی الفاظ میں سے ایک بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کی انوینٹری اور تفصیلی نسخہ ٹیوٹوریلز کی انوینٹری ہے ، جو آپ کو ساختی اعداد و شمار کی بنیاد پر پیش کی گئی ہے۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کے اعدادوشمار
درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | متعلقہ اجزاء |
---|---|---|---|
1 | کم کیلوری والے گھر کھانا پکانا | 285.6 | گوبھی/ورمیسیلی |
2 | کوئیک ڈش ٹیوٹوریل | 178.3 | ورمیسیلی |
3 | موسم بہار کے موسمی پکوان | 152.4 | گوبھی |
2. ورمیسیلی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گوبھی کا مکمل نسخہ
1. اجزاء کی تیاری (2 افراد کے لئے)
مواد | خوراک | پروسیسنگ کا طریقہ |
---|---|---|
میٹھا آلو ورمیسیلی | 150 گرام | 30 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں |
گوبھی | آدھی گولی (تقریبا 300 گرام) | پتلی سٹرپس میں کاٹا |
سور کا گوشت | 100g | پتلی ٹکڑوں میں کاٹ |
2. پکانے کا تناسب
پکانے | خوراک | وقت شامل کریں |
---|---|---|
ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس | کڑاہی کا درمیانی مرحلہ |
پرانی سویا ساس | 1/2 چمچ | ٹونگ شینگ |
سفید چینی | 1 چائے کا چمچ | خدمت کرنے سے پہلے |
3. مرحلہ وار پیداوار کا عمل
مرحلہ 1: پری پروسیسنگ
ورمیسیلی کو گرم پانی میں بھگو دیں جب تک کہ نرم ہوجائیں اور 15 سینٹی میٹر کے طبقات میں کاٹا جائے۔ گوبھی سے سخت کور کو ہٹا دیں اور اسے ٹکڑے ٹکڑے کردیں۔ سور کا گوشت پیٹ کو آدھے گھنٹے کے لئے منجمد کریں تاکہ اس کو ٹکڑا کرنا آسان ہوجائے۔
مرحلہ 2: برتن کو ابالیں
ایک پین میں تیل گرم کریں ، 1 ستارے کی گونج ڈالیں ، خوشبودار ہونے تک درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں ، ہٹا دیں ، سور کا گوشت پیٹ کے ٹکڑے ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ قدرے کم ہوجائیں۔
مرحلہ 3: اہم اجزاء کو بھونیں
پہلے کٹے ہوئے گوبھی کو شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے تیز آنچ پر ہلچل بھونیں ، پھر سوھا ہوا ورمیسیلی شامل کریں اور درمیانی آنچ پر ہلچل مچائیں۔
مرحلہ 4: سیزن اور چٹنی جمع کریں
برتن کے کنارے پر ملا ہوا چٹنی (ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ + 1/2 ڈارک سویا ساس + 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب) ڈالیں ، اور آخر میں خوشبو کو بڑھانے کے لئے بنا ہوا لہسن کے ساتھ چھڑکیں۔
3. نیٹیزینز کے ذریعہ زیر بحث گرم نکات
بحث کی توجہ | سپورٹ ریٹ | پیشہ ورانہ مشورہ |
---|---|---|
کیا ہمیں پہلے گوبھی کو فرائی کرنا چاہئے یا پہلے ورمیسیلی؟ | 62 ٪ پہلے گوبھی کو بھوننے کا انتخاب کریں | اس کو کرکرا اور ٹینڈر رکھنے کے ل high اعلی درجہ حرارت پر گوبھی کو جلدی سے تلی ہوئی ہے |
کیا اسے بلانچ کرنے کی ضرورت ہے؟ | 78 ٪ ابلتے پانی کے خلاف ہیں | ہلچل تلی ہوئی براہ راست وٹامن سی کو بہتر طور پر برقرار رکھ سکتی ہے |
4. غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
غذائی اجزاء | ورمیسیلی (100 گرام) | گوبھی (100 گرام) |
---|---|---|
گرمی | 337 کلو | 25 کلو |
غذائی ریشہ | 1.2g | 2.5g |
یہ گھر سے پکا ہوا ڈش ورمیسیلی کی آسانی اور گوبھی کی مٹھاس کو جوڑتا ہے۔ عین مطابق حرارت پر قابو پانے اور پکانے کے تناسب کے ذریعے ، یہ نہ صرف ذائقہ کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے بلکہ جدید لوگوں کے ذریعہ کم چربی والی غذا کے رجحان کی بھی تعمیل کرسکتا ہے۔ اسے باجرا دلیہ کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو گھر کے پکا ہوا روایتی ذائقہ کو بہتر طور پر ظاہر کرسکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں